|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
שורש,שומשום,סוכר,כורכום,בצל,-כוסברה
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, אגוזי קשיו, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, שקדים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת ביניים המשלבת פירות ובשר, מקובלת בחגי תשרי כסגולה לשנה מתוקה. מומלץ לבחור פירות גדולים ועסיסיים.
שורש,שומשום,סוכר,כורכום,בצל,-כוסברה
, בשר בקר, בקר, תאנים, שזיפים, משמשים, יין אדום, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, כמון
www.ynet.co.il
|
|
|
