|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שורש,שוק טלה,מרווה
, טלה, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
שורש,שוק טלה,מרווה
, טלה, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
תחילת החורף מסמנת את בואן של הקדירות והתבשילים הארוכים. השף דיויד פרנקל מכין מתכון לאוסובוקו טלה עם גריסי פנינה
www.sugat.com
|
שורש,שוק טלה,מרווה
, עצם בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, רוזמרין, גרגירי כוסברה, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
שורש,שוק טלה,מרווה
, עצם בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן זית, טימין, רוזמרין, גרגירי כוסברה, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
|
|