|
מנצלים את שיא עונת השזיפים להכנת עוגה עמוסת טעמים ומרקמים. ויש קיצור דרך: משתמשים באותו בצק להכנת הבסיס והשטרויזל.
שזיפים,ברנדי,-מלח
, חמאה, יין מרסלה, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
קומפוט-פירגה
קומפוט של פעם
מצרכים:
סיר עמוק
200 גרם משמש יבש
200 גרם שזיפים יבשים
200 גרם צימוקים לבנים גדולים
200 גרם צימוקים שחורים גדולים
200 גרם פלחי תפוחי עץ מיובשים ואם אין,נהדר עם טרי..
שזיפים,ברנדי,-מלח
, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, משמשים, יין, סילאן תמרים, סירופ, סוכר, ג'לי, מרק, מקל קינמון
www.pirge.co.il
|
|
אצלנו בארוחות משפחתיות סבתא שלי הכינה תמיד צנצנת קומפוט, ומבחינתי זו הגרסה של הקופי בר לטעם הזה.
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח קפוא וחגיגי בגוונים של תמר ושזיף באדיבות יד מרדכי
שזיפים,ברנדי,-מלח
, שמנת מתוקה, חלב, תמר, יין אדום, חלמון, דבש, סוכר, ג'לי, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
קינוח קפוא וחגיגי בגוונים של תמר ושזיף באדיבות יד מרדכי
שזיפים,ברנדי,-מלח
, שמנת מתוקה, חלב, תמר, יין אדום, חלמון, דבש, סוכר, ג'לי, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
בני סיידא עוגת פירות מרהיבה במילוי משכר של הדרים מתוקים
שזיפים,ברנדי,-מלח
, חמאה, תפוזים, קליפת תפוז, ליקרים, מיץ תפוזים, סוכר, סוכר חום, ביצים, קמח תופח, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
החיבור המשולש - שוקולד, שזיפים וברנדי משובח - יוצר עוגה עשירה עם טוויסט, שמתאימה במיוחד לחג.
שזיפים,ברנדי,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
אהרוני: “יום אחד סבלנותה של אשתי פקעה, והיא פשוט הדפה אותי מהמטבח, לקחה את כל המרכיבים שהיו על השיש וזרקה הכל למיקסר. יצא מדהים”
שזיפים,ברנדי,-מלח
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, אוכמניות, דובדבן, קמח תופח, ביצים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שזיפים,ברנדי,-מלח
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, תמר, שומר, קוניאק, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שזיפים,ברנדי,-מלח
, אשל, צימוקים, תאנים, משמשים, ריבת בצל, קוסקוס, סוכר, אגוזי מלך, פיסטוקים, קינמון, מקל קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא