|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שזיפים,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, בשר בקר, הודו, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שזיפים,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, ויסבראטן בקר, שריר בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שזיפים,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
שזיפים,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, כתף בקר, זיתים, מיץ רימונים, אורז, שמן זית, שום, פפריקה, זרעי כוסברה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
שזיפים,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, כתף בקר, זיתים, מיץ רימונים, אורז, שמן זית, שום, פפריקה, זרעי כוסברה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
שזיפים,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, פילה מדומה בקר, בצל אדום, סלרי, לוף, בצלצלים, שזיף צהוב, משמשים, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, ערמונים, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
שזיפים,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, ויסבראטן בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, משמשים, לוף, יין אדום יבש, אגוזי מלך, שמן צמחי, מרק עוף, קוסקוס, פיסטוקים, סילאן תמרים, דבש, גזר, מיורן, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שזיפים,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, משמשים, דלעת, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
שזיפים,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, כתף בקר, לימון פרסי, לימון, חבושים, לוף, מיץ רימונים, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שזיפים,כרישה,בקר,בצל,-פטריות
, חזה אווז, בשר בקר, שייטל, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, קולורבי, לוף, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא