|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שזיפים,לימון,חמוציות,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, לימון פרסי, צימוקים, דובדבן, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
מעשירים את מלית הבשר והאורז בפירות מיובשים ומבשלים ברוטב חמוץ-מתוק עשיר במיוחד
שזיפים,לימון,חמוציות,בצל,-שמן זית,-שוק טלה
, ציר עוף, בקר, בשר, שזיף מיובש, צימוקים, משמשים, תאנים, דבלה, מיץ לימון, אורז, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
