מתכונים עם שזיפים, סוכר, נקטרינה, משמשים ללא פילה בקר, ללא עוף, ללא יין קיאנטי

עוגת פירות אישית

שזיפים,סוכר,נקטרינה,משמשים,-פילה בקר,-עוף,-יין קיאנטי , דובדבן, תפוחים, ענבים, אפרסק, מיץ תפוזים, מרגרינה, ביצים, אבקת אפיה, קמח

ראו גם: מתכוני עוגת פירות, מתכוני אישית, מתכוני פירות

www.sirim.co.il

קראמבל פירות

קינוח של פירות רכים ומתוקים, ועליהם בצק פירורי פריך וטעים, בשלוש גרסאות: קלאסי, ללא גלוטן ובריאות

שזיפים,סוכר,נקטרינה,משמשים,-פילה בקר,-עוף,-יין קיאנטי , קרם פרש, יוגורט, חמאה, פירות יער, תפוחי עץ, אגסים, מנגו, לימון, תפוזים, דלעת, גלידת וניל, קמח, שקדים, סוכר חום, שיבולת שועל, קמח מלא, קינמון, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני קראמבל פירות, מתכוני קראמבל, מתכוני פירות

www.mako.co.il

טארט פירות קיץ

זוהי שעתם הגדולה של פירות הקיץ. כולם צבעוניים, מתוקים, לחים ועסיסיים. וכשהם בעונתם, הם במיטבם – טעימים להפליא ומכילים את מירב הרכיבים התזונתיים

שזיפים,סוכר,נקטרינה,משמשים,-פילה בקר,-עוף,-יין קיאנטי , חמאה, שמנת, חלב, לפת, שזיף אדום, אפרסק, ענבים ירוקים, מנגו, תאנים, פירות יער, קמח לבן, שקדים, אבקת סוכר, ביצים, קרם פטיסייר, קרם, חלמון, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל

ראו גם: מתכוני טארט פירות, מתכוני פירות קיץ, מתכוני פירות

www.mako.co.il

קרוסטטה של פירות קיץ

קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..

שזיפים,סוכר,נקטרינה,משמשים,-פילה בקר,-עוף,-יין קיאנטי , עצם בקר, חמאה, אוכמניות, אפרסק, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, שומר, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח

ראו גם: מתכוני קרוסטטה, מתכוני פירות קיץ, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

פנקוטה פירות קיץ וקראמבל

הפטנט: מעמידים את כוסות הפנקוטה בהטיה בתוך תבנית ביצים, מוזגים פנקוטה ומקררים עד להתמצקות. מתקבל קינוח מעוצב, וכל מה שנותר הוא להוסיף סלט פירות וקרמאבל פריך. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן

שזיפים,סוכר,נקטרינה,משמשים,-פילה בקר,-עוף,-יין קיאנטי , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ענבים, אפרסק, מיץ תפוזים, אמרטו, ליקרים, ג'לי, ביצים, סורבה, ריבה, וניל, קמח, בצק, קינמון

ראו גם: מתכוני פנקוטה, מתכוני פירות קיץ, מתכוני קראמבל

www.hashulchan.co.il

עוגת משמשים הפוכה

מהר מהר, רוצו להכין את העוגה הזו, לפני שהמשמשים נעלמים מהמדף. אם פספסתם, לא נורא. גם פירות רכים לאכילה ישתלבו בה היטב

שזיפים,סוכר,נקטרינה,משמשים,-פילה בקר,-עוף,-יין קיאנטי , שמנת חמוצה, חמאה, שומר, אננס, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, פילו, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת משמשים, מתכוני הפוכה, מתכוני משמשים

www.hashulchan.co.il

עוגת משמשים קלילה

עוגת פרי מהירת הכנה, רכה ונימוחה. מחוץ לעונת המשמשים משתמשים בענבים, שזיפים או נקטרינות.

שזיפים,סוכר,נקטרינה,משמשים,-פילה בקר,-עוף,-יין קיאנטי , חמאה, ענבים, שומר, קוניאק, קמח תופח, ביצים, קלי, קרם, בצק

ראו גם: מתכוני עוגת משמשים, מתכוני קלילה, מתכוני משמשים

www.hashulchan.co.il

טארט טטן לעצלנים

מדלגים על השלבים המסורבלים של הכנת טארט טטן ומשתמשים בבסיס של עוגה בחושה, שאותו יוצקים על הפירות. אפשר להשתמש בכל פרי קשה (תפוחים, אגסים וכך הלאה). אני בחרתי בנקטרינות, שנמצאות עכשיו בשיאן. ..