|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שזיפים,צימוקים,פלפל שחור,עלי גפן,אבקת מרק,-קמח
, בשר כבש, כוסברה, בצל, לימון פרסי, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
|