|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שזיפים,רוזמרין,פלפל שחור,בקר,-גזר
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שזיפים,רוזמרין,פלפל שחור,בקר,-גזר
, כתף טלה, ציר בקר, בצל, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, ג'ינג'ר, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שזיפים,רוזמרין,פלפל שחור,בקר,-גזר
, עוף, בשר, טלה, כתף טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, ג'ין, יין אדום, סוכר חום, שקדים, שמן, שמיר, ג'ינג'ר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שידוך טעמים מדהים - תאנים טריות במילוי בשר טחון ופיסטוקים קצוצים
שזיפים,רוזמרין,פלפל שחור,בקר,-גזר
, בשר בקר, חזה עוף, געפילטעפיש, פלפל צהוב, צימוקים, פטריות, כוסברה, משמשים, תאנים, לימון, נבטים, בצל, חסה, יין אדום, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, אגוזים, שקדים, אגוזי קשיו, אורז, דבש, פפריקה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוק טלה טרי בשזיפים וטריאקי
שזיפים,רוזמרין,פלפל שחור,בקר,-גזר
, שוק טלה, עצם בקר, בצל, רוטב טריאקי, שמן זית, שום, טימין, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
פירות יבשים נותנים לכל תבשיל ניחוח וטעם מגוון ואני ניסיתי הפעם בתוספת יין ועם פילה בקר.
לדעתי ולדעת כל מי שטעם, זה פשוט מעדן וארוחה חגיגית, מומלץ בחום.
שזיפים,רוזמרין,פלפל שחור,בקר,-גזר
, פילה בקר, בצל אדום, תאנים, משמשים, אננס, יין אדום, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שזיפים,רוזמרין,פלפל שחור,בקר,-גזר
, שומן אווז, עצם בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, כמון, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
