|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שזיפים,רכז רימונים,פלפל אנגלי,סוכר,מלח
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, דבש, נענע, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
שזיפים,רכז רימונים,פלפל אנגלי,סוכר,מלח
, חזה עוף, בקר, שומן כבש, עוף, תותים, קישואים, משמשים, תמר, אורז, רסק עגבניות, קלי, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, פלפל, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
|