|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שזיפים,רסק עגבניות,עלי גפן,אבקת מרק,-קמח,-בהרט
, בשר כבש, כוסברה, בצל, לימון פרסי, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, מלח, פלפל שחור, כמון
www.sugat.com
|
|
|
