|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שזיפים,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה,-שום
, בשר כבש, עלי גפן, בצל, לימון פרסי, צימוקים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, מלח, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
|
