|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
שזיפים,שומר,סוכר,-שומשום
, עצם בקר, חמאה, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, ליים, יין, בצק פריך, סוכר חום, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות שוקולד אישיות, שמכילות שפע שוקולד ושזיפים (הרבה יותר מקמח), ולכן מתקבלות טעימות ועשירות במיוחד. הזיגוג עשוי מגנאש שוקולד לבן מוקצף, שצריך להתחיל להכין כ-3 שעות מראש ולקרר לפני ההקצפה. ..
שזיפים,שומר,סוכר,-שומשום
, שמנת מתוקה, חמאה, יין אדום יבש, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביצים, קקאו, קמח, מרק, כוכב אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
צימעס סילאני מתוק שייכנס בגאווה רבה לקטגוריה של מתכוני ראש השנה שלי.
תהנו
המצרכים:
10 גזרים מקולפים חתוכים לעיגולים מבושלים במים רותחים כ-15 דקות
מסננים את המים ושומרים בצד 1/4 כוס נוזלים במ..
שזיפים,שומר,סוכר,-שומשום
, עוף, קליפת לימון, דובדבן, צימוקים, חמוציות, משמשים, סירופ פטל, שמן קנולה, סוכר חום, סילאן תמרים, אבקת מרק, קינמון, ג'ינג'ר, גזר
www.pirge.co.il
|
|
להכנת הטוסט משתמשים בחלה או במאפה שמרים אחר מאתמול; אפשר להגיש לצד פרי טרי או משומר, שמצטרף למחבת לצלייה קצרה לצד הטוסט.
שזיפים,שומר,סוכר,-שומשום
, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חמאה, חלב, אפרסק, מנגו, סוכר חום, שמרים, ביצים, טוסט, חלה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת פרי מהירת הכנה, רכה ונימוחה. מחוץ לעונת המשמשים משתמשים בענבים, שזיפים או נקטרינות.
שזיפים,שומר,סוכר,-שומשום
, חמאה, נקטרינה, משמשים, ענבים, קוניאק, קמח תופח, ביצים, קלי, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מהר מהר, רוצו להכין את העוגה הזו, לפני שהמשמשים נעלמים מהמדף. אם פספסתם, לא נורא. גם פירות רכים לאכילה ישתלבו בה היטב
שזיפים,שומר,סוכר,-שומשום
, שמנת חמוצה, חמאה, נקטרינה, משמשים, אננס, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, פילו, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת חגיגית ומרעננת לעוגת ראש השנה שלכם
שזיפים,שומר,סוכר,-שומשום
, חמאה, ברנדי, שמן קנולה, דבש, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, סודה לשתיה, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
תוספת חגיגית ומרעננת לעוגת ראש השנה שלכם
שזיפים,שומר,סוכר,-שומשום
, חמאה, ברנדי, שמן קנולה, דבש, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, סודה לשתיה, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה
עוגת גבינה עם פירות ופירורים-פירגה
עוגת גבינה שכבות פירות (טריים וגם יבשים לפי בחירה) ופירורים.
טוב שיש במקרר,בעיקר עכשיו בקיץ, עוגה מרעננת בטעם נוסטלגי.
מ..
שזיפים,שומר,סוכר,-שומשום
, גבינה לבנה, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל
שזיפים,שומר,סוכר,-שומשום
, גבינת קשקבל, סלק, כוסברה, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר חום, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא