מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
שיבולת שועל,עגבניות שרי,לחם,דלעת
, גבינת פטה, זיתים, תותים, גרעיני דלעת, שמן זית, שמרים, דגנים, קמח, בצק, רוזמרין, שומשום, מלח גס, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|