|
את הקציצות האלה נהוג לאכול בערב ראש השנה ובפסח.
אצלנו טורפים אותן כל השנה בגירסה שאינה כשרה.
שיבולת שועל,קמח מצה,קמח,-שמיר,-טימין
, בשר בקר טחון, יוגורט, כרישה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אף פעם לא הייתי מוכנה ללמוד ולהכין געפילטע פיש, מהחשש שזה נורא קשה וחוץ מזה, זה היה תפקיד מסורתי של אמא זל, ומעולם לא חשבתי שכדאי לקחת ממנה את המתכון.
משנפטרה אמא לפני כשנה וחצי, החלטתי שיש ..
שיבולת שועל,קמח מצה,קמח,-שמיר,-טימין
, דג קרפיון, בצל, גזר, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
