|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
שייטל,שום,מלח,-פילה בקר,-חיטה מלאה
, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן קנולה, אטריות ביצים, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
הריחות, הצבעים והטעם המשגע של האוכל האסיאתי במנה מדהימה אחת
שייטל,שום,מלח,-פילה בקר,-חיטה מלאה
, סינטה בקר, בשר, בצל ירוק, אספרגוס, פטריות, נבטים, כוסברה, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן קנולה, אטריות ביצים, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שייטל,שום,מלח,-פילה בקר,-חיטה מלאה
, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
הבשר יוצא עסיסי ופריך בזכות המיונז, החצילים מתקתקים וטעימים והאורז מקבל את כולם באהבה. לקחת כף גדולה ולהתענג
שייטל,שום,מלח,-פילה בקר,-חיטה מלאה
, סינטה בקר, בקר, חצילים, בצל ירוק, מיונז, ביצים, פירורי לחם, שמן, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
הבשר יוצא עסיסי ופריך בזכות המיונז, החצילים מתקתקים וטעימים והאורז מקבל את כולם באהבה. לקחת כף גדולה ולהתענג
שייטל,שום,מלח,-פילה בקר,-חיטה מלאה
, סינטה בקר, בקר, חצילים, בצל ירוק, מיונז, ביצים, פירורי לחם, שמן, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים
שייטל,שום,מלח,-פילה בקר,-חיטה מלאה
, סינטה בקר, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
שייטל,שום,מלח,-פילה בקר,-חיטה מלאה
, כתף בקר, בצל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
שייטל,שום,מלח,-פילה בקר,-חיטה מלאה
, כתף בקר, בצל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שייטל,שום,מלח,-פילה בקר,-חיטה מלאה
, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שייטל,שום,מלח,-פילה בקר,-חיטה מלאה
, בשר, לימון כבוש, לימון, חומוס, אגוזי מלך, שמן זית, פיתה, פסטו, דבש, בזיליקום, מלח גס, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא