|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שמיר,מרק,חלב,בצל,-צנוברים,-פלפל לבן
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמיר,מרק,חלב,בצל,-צנוברים,-פלפל לבן
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס במלית תירס וטונה:
כ- 6 בלינצ'סים
נהדרים לאירוח ולארוחת ערב טעימה ונעימה.
מצרכים בקערה למלית:
1/2 1 כוסות תירס מסונן
כוס גבינה צפתית פרוסה לרצועות דקות
2 כפות גבינה לבנה 5 אחוז אפשר ק..
שמיר,מרק,חלב,בצל,-צנוברים,-פלפל לבן
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', בצל ירוק, תירס, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,מרק,חלב,בצל,-צנוברים,-פלפל לבן
, חמאה, תירס, שומר, תותים, חלב קוקוס, קרוטונים, חלבון, ביצים, קמח, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מרק ראש השנה מסורתי מהמטבח האיטלקי, עם כופתאות.
שמיר,מרק,חלב,בצל,-צנוברים,-פלפל לבן
, בשר חזיר טחון, עגל חלב, בקר, גבינת פרמזן, ליים, יין, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
חובה להכין את המרק יום קודם - תמיד המרק של אתמול יותר טעים. מהבשרים שנשארים מהמרק - אפשר להכין ארוחה טעימה וקלה. אצלנו מקובל לאכול אותה למחרת ראש השנה.
שמיר,מרק,חלב,בצל,-צנוברים,-פלפל לבן
, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, כנפיים עוף, הודו, בקר, בשר, סלרי עלים, עגבניות, כרישה, שומר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
שמיר,מרק,חלב,בצל,-צנוברים,-פלפל לבן
, שמנת, חמאה, אשל, אפונה, גזר, מרגרינה, פלפל שחור, אבקת מרק, מנטה, מלח
food.walla.co.il
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
שמיר,מרק,חלב,בצל,-צנוברים,-פלפל לבן
, עוף שלם, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עצם בקר, בשר, סלרי עלים, שומר, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, ביצים, אורז, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק קל עדין ומפנק
שמיר,מרק,חלב,בצל,-צנוברים,-פלפל לבן
, עוף, שמנת מתוקה, בצל לבן, ראש שום, כוסברה, תמר, גריסי פנינה, רסק עגבניות, חלב קוקוס, ללא סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.mevashlim.com
|
שמיר,מרק,חלב,בצל,-צנוברים,-פלפל לבן
, חמאה, גזר, קישואים, כרובית, שמן, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|