|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,מיץ לימון,כוסברה,-פסטו
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,מיץ לימון,כוסברה,-פסטו
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעדן עצבני המאמץ כדאי
שמיר,מיץ לימון,כוסברה,-פסטו
, בקר, כבדי עוף, לבבות עוף, בשר כבש, בשר בקר טחון, בצל, אורז, צנוברים, שמן קנולה, שום, פטרוזיליה, פלפל, כמון, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלט בריאות מרענן באדיבות אורגניק מרקט
שמיר,מיץ לימון,כוסברה,-פסטו
, לבנה, קינואה, פלפל אדום, מלפפונים, סלרי, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כמון
www.mako.co.il
|
|
שמיר,מיץ לימון,כוסברה,-פסטו
, דג סול, גבינת עיזים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, חומוס, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
שמיר,מיץ לימון,כוסברה,-פסטו
, בשר בקר, עוף, צימוקים, צנובר, כרוב, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
שמיר,מיץ לימון,כוסברה,-פסטו
, בצל ירוק, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמיר,מיץ לימון,כוסברה,-פסטו
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון פשוט לדג אפוי בתנור. רק מתבלים במגוון עשבי תיבול, מכניסים לתנור ומתענגים
שמיר,מיץ לימון,כוסברה,-פסטו
, דג דניס, עגבניות, שמן זית, רוזמרין, קורנית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא