|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
שמיר,לימון,בשר חזיר טחון,בקר,-קמח,-פלפל לבן,-טפנד,-גמבה
, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, שמנת חמוצה, עגבניות, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, פלפל
www.mevashlim.com
|
