להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,פלפל לבן,חמאה,גבינה לבנה,-שמן תירס,-קמח
, ציר דגים, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמיר,פלפל לבן,חמאה,גבינה לבנה,-שמן תירס,-קמח
, דג סלמון, גבינת שמנת, לבנה, מיץ לימון, חזרת
www.cookshare.co.il
|
שמיר,פלפל לבן,חמאה,גבינה לבנה,-שמן תירס,-קמח
, גבינה, שמנת, בצל, מלפפונים חמוצים, מלפפונים, פלפלים, צנון, כרובית, מיונז, שמן, מלח, פפריקה מתוקה, שום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
שמיר,פלפל לבן,חמאה,גבינה לבנה,-שמן תירס,-קמח
, דג סלמון, לבנה, גבינת שמנת, מיץ לימון, חזרת
www.foodis.co.il
|
שמיר,פלפל לבן,חמאה,גבינה לבנה,-שמן תירס,-קמח
, גבינה צהובה, בצל, קישואים, ביצים, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|