|
בשול תפוחי אדמה במיקרוגל ואחרכך בתנור , מקצר את זמן האפיה ומבטיח תוצאות טובות יותר.
התיבול המיוחד מעשיר את הטעמים והופך את המנה לנאה לאירוח.
שמיר,אבקת מרק,-קמח,-כרוב ירוק
, שמנת, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, בזיליקום, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
שמיר,אבקת מרק,-קמח,-כרוב ירוק
, בשר בקר, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, מלח, שום, סומאק, כמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,אבקת מרק,-קמח,-כרוב ירוק
, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קרח, פלפל לבן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
שמיר,אבקת מרק,-קמח,-כרוב ירוק
, שוקיים עוף, עוף, בצל, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, גזר, פלפל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מחליטה למלא שומר בבר טחון ועשבי תיבול ומקבלת מנת מלכים חורפית מקסימה
שמיר,אבקת מרק,-קמח,-כרוב ירוק
, בשר בקר, בקר, חזה עוף, עוף, שומר, כרפס, סלרי, כוסברה, ארטישוק, אפונה ירוקה, בצל, תפוחי אדמה, שמן, פטרוזיליה, ראס אל חנות, כורכום, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,אבקת מרק,-קמח,-כרוב ירוק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נגיסי כרובית-פירגה
נגיסי כרובית - אפוי
בחרתי בכרובית כטעם הבא שלי לנגיסי הירקות ה א פ ו י י ם.
ראיתם כבר את הקטגוריה החדשה שפתחתי? לביבות ונגיסים אפויים??
אם לא,כנסו , דפדפו ובחרו בטעם הכ..
שמיר,אבקת מרק,-קמח,-כרוב ירוק
, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, פירורי לחם, טחינה, ביצים, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישואים ממולאים בשר טחון, מונחים על תבשיל ביתי ירוק וזריז. כמה פשוט, ככה גאוני
שמיר,אבקת מרק,-קמח,-כרוב ירוק
, בשר בקר טחון, עוף, אפונה, קישואים, בצל, כוסברה, שמן, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קישואים ממולאים בשר טחון, מונחים על תבשיל ביתי ירוק וזריז. כמה פשוט, ככה גאוני
שמיר,אבקת מרק,-קמח,-כרוב ירוק
, בשר בקר טחון, עוף, אפונה, קישואים, בצל, כוסברה, שמן, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קישואים ברוטב אדום פיקנטי-קר/חם
מדי פעם שואלים אותי על הקישואים האלה ואני מפנה אתכם למתכון של החצילים ברוטב אדום כדי שתכינו את אותו רוטב.
למה שלא יהיה לקישואים רוטב משל עצמם? הרי לכם מתכון מ..
שמיר,אבקת מרק,-קמח,-כרוב ירוק
, עוף, פלפלון חריף, קישואים, חצילים, כוסברה, בצל, לפת, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר חום, גרעין, שמן זית, קטשופ, קלי, פנה, פלפל שחור, פפריקה, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא