מתכונים עם שמיר, יין לבן, גזר ללא קמח, ללא זיתים ירוקים

ציר דגים

להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים

שמיר,יין לבן,גזר,-קמח,-זיתים ירוקים , סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, לוף, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני ציר דגים, מתכוני דגים, מתכוני ציר

www.mako.co.il

מרק דגים של עניים

מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.

שמיר,יין לבן,גזר,-קמח,-זיתים ירוקים , דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, בטטה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני דגים, מתכוני מרק

www.ynet.co.il

מרק כרשה, תפוחי אדמה וסלמון

שמיר,יין לבן,גזר,-קמח,-זיתים ירוקים , ציר דגים, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני כרשה, מתכוני תפוחי אדמה

www.xnet.co.il

מרק חומוס ותירס גמדי

שמיר,יין לבן,גזר,-קמח,-זיתים ירוקים , ציר עוף, עוף, חומוס, תירס גמדי, לוף, בצל ירוק, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרק, קארי, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני תירס, מתכוני גמדי

www.cookshare.co.il

רוסטביף בניחוח מעדן רימון-פטל וירקות שורש מקורמלים

שמיר,יין לבן,גזר,-קמח,-זיתים ירוקים , ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח גס, פטרוזיליה, עשבי תיבול

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני בניחוח, מתכוני מעדן

www.foodis.co.il

מטיאס שלם בחומץ יין

שמיר,יין לבן,גזר,-קמח,-זיתים ירוקים , דג מטיאס הרינג, פלפל שאטה, בצל סגול, לוף, חומץ בן יין לבן, סוכר לבן, מרינדה, פלפל שחור, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מטיאס, מתכוני חומץ, מתכוני יין

food.walla.co.il

סרדינים, אנשובי או מקרלים כבושים בחומץ

לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..