מתכונים עם שמיר, כוסברה, בשר ללא פירורי לחם

באכש - אורז עם בשר

שמיר,כוסברה,בשר,-פירורי לחם , הודו, בצל, תרד, פלפל אדום, אורז, שמן, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני בשר

www.sirim.co.il

בחש - אורז עם בשר בסגנון בוכרי

שמיר,כוסברה,בשר,-פירורי לחם , בשר בקר, כבד עוף, בצל, אורז, שמן, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בחש, מתכוני אורז, מתכוני בשר

www.sirim.co.il

אורז חגיגי, שף אבי ביטון

דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: אורזזמן הכנה: 30 דקות הכנה ..

שמיר,כוסברה,בשר,-פירורי לחם , בשר בקר טחון, בצל, שמן זית, אורז פרסי, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אורז חגיגי, מתכוני חגיגי, מתכוני אורז

www.sugat.com

גולש בניחוח דבש בסגנון המזרח- מדהים

גולש שחום שובה עין מדהים בטעמו מומלץ

שמיר,כוסברה,בשר,-פירורי לחם , שריר בקר, עוף, שמן זית, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, מלח גס, נענע

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני בניחוח דבש, מתכוני מזרח

www.cookshare.co.il

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

שמיר,כוסברה,בשר,-פירורי לחם , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

הלזלך ממולאים באורז

מתכון מסורתי של ארז קומורובסקי להלזלך - גרונות עוף ממולאים באורז, כרישה ושומר בתיבול כוסברה, שמיר ולימון

שמיר,כוסברה,בשר,-פירורי לחם , בשר עוף טחון, שומר, קליפת לימון, אורז, שמן זית, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני ממולאים באורז, מתכוני ממולאים, מתכוני אורז

www.mako.co.il

המפרום של פרידה הכט

המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט

שמיר,כוסברה,בשר,-פירורי לחם , בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, ביצים, רסק עגבניות, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, שום, בהרט, פלפל שחור, מלח, פפריקה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מפרום, מתכוני פרידה

www.mako.co.il

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..