|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שמיר,מיץ לימון,גזר,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצה רכה וטעימה מיהדות פרס מתכון ל- 6 מנות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן..
שמיר,מיץ לימון,גזר,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, חזה עוף, שעועית, בצל, לימון פרסי, אורז, מרק, מרגרינה, רסק עגבניות, מרק צח, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, מלח, קינמון
www.sugat.com
|
|
מדובר במאכל מסורתי שאת המתכון שלו לקחתי מהסבתא הסלוניקאית של בעלי.
שמיר,מיץ לימון,גזר,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, צוואר בקר, בשר, חסה ערבית, כרישה, שומר, בצל, יין אדום, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,מיץ לימון,גזר,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, סלרי, לימון, כוסברה, בצל, אטריות, מצה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
rest.co.il
|
|
קל להכנה וטעים מאוד
שמיר,מיץ לימון,גזר,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, ציר עוף, בשר, חמאה, סלרי עלים, עלי סלרי, עלי תרד, חלמון, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שמיר,מיץ לימון,גזר,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, עצם בקר, קוויאר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, לפת, חלבון, חלמון, שמרים, שמן, קמח, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
