|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמיר,מלח,טימין,חצילים,בשר
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
שמיר,מלח,טימין,חצילים,בשר
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|