|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,מלח,מיץ לימון,אניס,-שמן קנולה,-גזר
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אריטישוק ירושלמי בחמאה גרעיני שומר ושמיר
שמיר,מלח,מיץ לימון,אניס,-שמן קנולה,-גזר
, ארטישוק ירושלמי, לוף, שומר, מרגרינה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
