|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,סוכר,לימון,יין,גמבה,-קמח
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון של אבינעם
שמיר,סוכר,לימון,יין,גמבה,-קמח
, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, כרוב לבן, קולורבי, סלרי, גזר, לפת, יין לבן, סוכרזית, שמן זית, חומץ, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
רוטב מצויין ל"תעשית המנגל "
לטבל את הבשר לפני הצליה
למוצרי עוף להשרות כשעה לפני הצליה .
שמיר,סוכר,לימון,יין,גמבה,-קמח
, כוסברה, בצל, צנובר, מיץ לימון, יין מוסקט, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
|