|
רוטב חמוץ-חריף נפלא ורב שימושי, שבלעדיו אין קיום למטבח הגאורגי.
מגישים אותו לצד מאכלי בשר (במיוחד שישליק) או לצד מאכלי דגים.
משתמשים בו גם לתיבול סלטים ומנות ראשונות (כמו במנת הסלק שלעיל). ..
שמיר,סוכר,נענע,גרעין,בזיליקום,-קמח
, שזיפים, ראש שום, פלפלים, סלק, כוסברה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
