הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.
שמיר,עגבניות,מרק,מצה,מלח,לחם לבן,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, רום, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, שמן זית, מיונז, קרח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שום
www.hashulchan.co.il
|