|
גולש שחום שובה עין מדהים בטעמו מומלץ
שמיר,עוף,אבקת מרק,-קמח
, שריר בקר, בשר, כוסברה, שמן זית, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,עוף,אבקת מרק,-קמח
, שוקיים עוף, ציר עוף, בצל, עגבניות, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, שמן, חומץ, גזר, פטרוזיליה, זעפרן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
שמיר,עוף,אבקת מרק,-קמח
, שוקיים עוף, בצל, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, גזר, פלפל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמיר,עוף,אבקת מרק,-קמח
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שעבר בירושה מסבתי עליה השלום.
שמיר,עוף,אבקת מרק,-קמח
, רגלי עוף, תפוחי עץ, עגבניות, סלרי, בצל, כרישה, כוסברה, אורז, רסק עגבניות, שמן, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ממולא שהוא מעדן אמיתי שוה את ההשקעה
שמיר,עוף,אבקת מרק,-קמח
, עופיון, בשר בקר, בצל, אורז, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,עוף,אבקת מרק,-קמח
, ציר עוף, אספרגוס, שורש, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, חרדל, שמן, פלפל, זנגביל, גלנגל, עשב לימון, גרגיר נחלים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,עוף,אבקת מרק,-קמח
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא