|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שמיר,עצם בקר,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-מצה
, קוויאר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, לפת, חלבון, חלמון, שמרים, ביצים, שמן, קמח, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
