|
קציצה רכה וטעימה מיהדות פרס מתכון ל- 6 מנות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן..
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, חזה עוף, שעועית, בצל, לימון פרסי, אורז, ביצים, מרק, מרגרינה, רסק עגבניות, מרק צח, טרגון, פלפל, מלח, קינמון
www.sugat.com
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות שמזכירות במראה שלהן את המנה הפופולרית עם הגזר. פאטה אגוזים עם שקדים, גרעיני חמניה ועשבי תיבול
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, סלרי, בצל, סלק, שקדים, קארי, חזרת, פפריקה מתוקה, ווסאבי, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, טרגון, בזיליקום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, צנון, לוף, סלק, שמן אגוזי מלך, טופו, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, עלי סלרי, לימון, כוסברה, שורש, בצל, לוף, רום, לחם, סוכר, גאראם מסאלה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, ציר דגים, דג סלמון, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, חמוציות, לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מחפשים מה להכין לארוחת צהריים שלא תרדים אתכם? פגעתם בול
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, ציר דגים, דג סלמון, כרישה, בצל ירוק, כוסברה, חמוציות, לימון, שמן זית, בורגול, סוכר, חרדל, דבש, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מרק עגבניות עם כרוב ירוק גריסים וירקות
מקור:פירגה
במקרר כרוב י ר ו ק גדול שמחכה בסבלנות לשגעונות שלי
בחרתי דווקא במרק פשוט עם חתיכות כרוב ענקיות ועוד תוספות שלא ישעמם בפה.
ואת העגבניות הוס..
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,גזר,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, קישואים, סלרי, בצל, רסק עגבניות, מצה, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא