|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,חמאה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,חמאה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,חמאה
, חמאה מזוקקת, רימון, בורגול, דבש, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.doctors.co.il
|
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,חמאה
, חמאה מזוקקת, רימון, בורגול, דבש, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.munch.co.il
|
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,חמאה
, שרימפס, תפוזים, כוסברה, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל לבן, כורכום, רוקט, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,חמאה
, גבינת קממבר, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, זוקיני, בצל, נבטים, תפוחי עץ, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, פלפל לבן, אורגנו, עירית, טימין, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,חמאה
, כבד, דג סול, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, בצל, כרישה, זיתים, לוף, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,חמאה
, יוגורט, לבנה, כוסברה, תרד, יין לבן יבש, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמיר,פטרוזיליה,מיץ לימון,חמאה
, חלב, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח לבן, רוטב סויה, מרק, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא