|
התבשיל הבא דורש אנשים טובים, מדורה, שני סירי פויקה וגיטרה. אל דאגה אפשר גם על הכיריים בבית
שמיר,פטרוזיליה,עוף,חצילים,-סלרי אמריקאי
, שומן כבש, כרעיים, כוסברה, קישואים, עגבניות תמר, כוסמת, שמן זית, בזיליקום, עירית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
התבשיל הבא דורש אנשים טובים, מדורה, שני סירי פויקה וגיטרה. אל דאגה אפשר גם על הכיריים בבית
שמיר,פטרוזיליה,עוף,חצילים,-סלרי אמריקאי
, שומן כבש, כרעיים, כוסברה, קישואים, עגבניות תמר, כוסמת, שמן זית, בזיליקום, עירית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמיר,פטרוזיליה,עוף,חצילים,-סלרי אמריקאי
, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, עירית, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
מנה נהדרת שיכולה לתפקד כראשונה צבעונית או תוספת לצד הבשר - סלט קוסקוס עם פלפלים קלויים, עשבי תיבול, שקדים וחמוציות
שמיר,פטרוזיליה,עוף,חצילים,-סלרי אמריקאי
, גמבה, עגבניות, חמוציות, רוטב חרדל, קוסקוס, שקדים, קלי, דבש, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמיר,פטרוזיליה,עוף,חצילים,-סלרי אמריקאי
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במיוחד לימי החורף הקרים - אלון כץ מגיש מתכון לתבשיל קדרה גיאורגי המורכב מעוף, ירקות עשבי תיבול ושומן כבש. משביע ומחמם
שמיר,פטרוזיליה,עוף,חצילים,-סלרי אמריקאי
, שומן כבש, עוף שלם, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בזיליקום, מלח גס, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה מרשימה שעושה שימוש במרכיבים שיש בבית - ירקות צבעוניים, קוסקוס שמכינים בצ'יק ונתחי פרגיות מגולגלות על מקל קינמון שמוסיף ניחוח וטעם מתקתק
שמיר,פטרוזיליה,עוף,חצילים,-סלרי אמריקאי
, פרגיות, בצל סגול, בצל לבן, כוסברה, כרובית, לימון, סלרי, שמן קנולה, שמן זית, קוסקוס, סילאן תמרים, קארי, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שמיר,פטרוזיליה,עוף,חצילים,-סלרי אמריקאי
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
שמיר,פטרוזיליה,עוף,חצילים,-סלרי אמריקאי
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שמיר,פטרוזיליה,עוף,חצילים,-סלרי אמריקאי
, חזה אווז, גמבה, פלפל ירוק, זוקיני, רימון, אפונה, בצל, מרק עוף, אורז, שמן, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זנגביל, קינמון, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא