|
מתכון כפרי יווני של פשטידת ירק וגבינת עיזים (פטה), פיטה ביוונית = פשטידה ואילו פאזי = עלי מנגולד. כאשר מכינים את הפשטידה עם תרד המתכון נקרא ספאנאקופיטה, ספאנקו = תרד.
שמיר,פילו,גבינת פרמזן,גבינת פטה,ביצים,-פילה בקר
, גבינה, בצל ירוק, בצל לבן, עלי סלק, מנגולד, בצק עלים, בצק פילו, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
את המתכון של פאי יווני זה קיבלנו מהגברת ג'ון מארינוס, תושבת אתונה, שהיא מחברת ספרי בישול.
שמיר,פילו,גבינת פרמזן,גבינת פטה,ביצים,-פילה בקר
, גבינה, חמאה, בצל, תפוחי עץ, תרד, סלק, בצק פילו, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
