שמיר,פלפל אדום,מיץ לימון,בשר,-שמן קנולה
, בשר בקר, עלי גפן, צימוקים, בצל, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, אורז, קינמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,פלפל אדום,מיץ לימון,בשר,-שמן קנולה
, ציר דגים, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|