|
מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה
שמיר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-נענע
, דג קרפיון, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, פלפלים, גמבה, אגוזי מלך, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
שמיר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-נענע
, חזה אווז, בשר בקר, בצל, סלרי, שעועית אדומה, שעועית, שעועית צהובה, גזר, לימון, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, רוקט, גרגירי כוסברה, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-נענע
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה מתאים לפסח, כאשר בשוק יש כרישה חדשה ומתחילה עונת הגזר הלבן(הפרסניפ)-
מקור מצוין לחומצה פולית וסיבים תזונתיים.
שמיר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-נענע
, חמאה, שמנת, גזר לבן, בצלצלים, כרישה, בצל, כוסברה, שמן זית, חלב קוקוס, דפנה, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף- מתכון לטיפול בדלקות בדרכי הנשימה
והתקררויות למיניהן.
(המלצה בלבד)
שמיר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-נענע
, עוף שלם, עוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, דלעת, חזרת, שום, גזר, פטרוזיליה, דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שילוב טעמים טבעיים במרקם קרמי.
שמיר,פלפל לבן,פלפל אנגלי,-נענע
, שמנת, חלב, חמאה, קישואים, כרישה, תרד, שמן זית, גרעיני דלעת, מלח, טימין, עלי דפנה
www.mevashlim.com
|
|
|
