מתכונים עם שמיר, פלפל שחור, מלח, בקר, ביצים ללא קמח, ללא פלפל לבן

טביחה בסלק

תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני

שמיר,פלפל שחור,מלח,בקר,ביצים,-קמח,-פלפל לבן , שומן כבש, מעיים, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני סלק

www.mako.co.il

קציצות הודו עם שעועית לבנה, עשבי תיבול ופלפלים

מתכון לקציצות פיקנטיות ברוטב אדום עשיר. מנה משביעה פשוטה וקלה להכנה

שמיר,פלפל שחור,מלח,בקר,ביצים,-קמח,-פלפל לבן , הודו, בשר, בצל, שעועית, גמבה, פלפל חריף, עגבניות, שעועית לבנה, פירורי לחם, שמן זית, גרעין, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני קציצות הודו, מתכוני שעועית לבנה, מתכוני עשבי תיבול

www.mako.co.il

קציצות בשר וגזר של גיל חובב

קצרו התלהבות רבתית בשולחן המשפחתי שלנו. לא תמיד טובלת בסולת ולא תמיד מטגנת,כך שניתן לגיוון. המצרכים: חצי קילו בשר טחון 4 גזרים מגוררים דק - סחוטים היטב היטב מנוזלים בצל קצוץ סחוט היטב שלא יה..

שמיר,פלפל שחור,מלח,בקר,ביצים,-קמח,-פלפל לבן , בשר בקר, עגבניות, בצל, רכז רימונים, מרק עוף, סולת, שמן, פפריקה, גזר, שום

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני גזר, מתכוני גיל חובב

www.pirge.co.il

מדיאס (סירות קישואים ממולאות)

שמיר,פלפל שחור,מלח,בקר,ביצים,-קמח,-פלפל לבן , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, קישואים, ליים, בצל, עגבניות, צנים, מרק, פירורי לחם, שמן, רסק עגבניות, שום

ראו גם: מתכוני מדיאס, מתכוני סירות קישואים, מתכוני ממולאות

www.bishulim.co.il

קציצות אלוהיות (עם חצילים)

שמיר,פלפל שחור,מלח,בקר,ביצים,-קמח,-פלפל לבן , חזה עוף, בשר, חצילים, סלרי אמריקאי, בצל, סלרי, שורש, מרק, לחם, פירורי לחם, שמן, קינמון, שום, פטרוזיליה, כורכום

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני חצילים

www.bishulim.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..