|
לעיתים אני מגיש מתכון ולא כותב מקור :ןלמה?
רוב המתכונים מסתובבים אצלי במטבח שנים רבות, רובם עברו שינויים
ולא תואמים למקור אשר ברוב המקרים אני לא זוכר
www.cookshare.co.il
|
|
שאריות אורז…. אורז עם ביצים ל-2 אנשים
טעים וכמעט עובר לסדר היום. אז…..
אם נשאר לכם אורז לבן או אורז עם אטריות או כל אורז אפשר להכין בדקותיים מעדן נפלא לכל המשפחה.
המצרכים..
שמיר,פלפל,אטריות
, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עדשים ודלעת-פירגה
מרק דלעת ועדשים
מרק נהדר לימי חורף סגריריים במיוחד.מאד עשיר ומזין.
מצרכים:
כוס או יותר עדשים ירוקות - להשרות בהרבה מים כל הלילה
שמים בסיר מרק גדול:
1/2 מכמות העדשים (א..
שמיר,פלפל,אטריות
, תפוחי אדמה, קישואים, פטריות, עדשים, בטטה, דלעת, בצל, לפת, מרק ירקות, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת קישואים-פירגה
פשטידת קישואים וכרישה
מצרכים:
תבנית 26 משומנת
6-8 קישואים במשקל של 700 גרם
2 בצלים קצוצים
5 כרישות קצוצות
2 שיני שום
קצת שמיר/אורגנו
כף סלט טחינה/חומוס
קובייה גבינה בולג..
שמיר,פלפל,אטריות
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, קישואים, בצל, חומוס, כרישה, שקדים, ביצים, טחינה, פסטה, אורז, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה כרובית ופסטה-פירגה
מאפה כרובית ופסטה-פירגה
מאפה כרובית ופסטה
מאפה טעים ומיוחד. השילוב של הפסטה והכרובית מדהים.
כבר מחכה לשמוע את חוות דעתם.אז תכינו מהר ולא תתאכזבו.
מצרכים והכנה:
כרובית..
שמיר,פלפל,אטריות
, גבינה צהובה, גבינה, כרובית, שומר, בצל, ביצים, פסטה, שמן, פנה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת כרוב-פירגה
פשטידת כרוב ירוק
שמים בקערה:
כרוב בינוני קצוץ מבושל ורך (משקל=700-800 גרם)
2 כוסות אטריות ביצים בינוניות ל פ נ י בישול (מכינים לפי הוראות היצרן)
3 - 4 ביצים
בצל מוזהב ב-6 כ..
שמיר,פלפל,אטריות
, גבינת פטה, גבינה צהובה, כרוב ירוק, בצל, אטריות ביצים, אגוזים, שמן, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אומלט פסטה-אפוי- פירגה
אומלט פסטה - אפוי או מטוגן
נהדר לארוחת ערב משאריות פסטה/אטריות - מי שאוהב מטוגן יטגן במחבת עם מכסה תואם
מצרכים בקערה:
3 כוסות פסטה/אטריות מבושלות
טונה סחוטה מהשמן
כף..
שמיר,פלפל,אטריות
, דג טונה, עגבניות, פטריות, תירס, בצל, ביצים, טחינה, פסטה, שמן, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות גבינת סלמון בקדאיף עטופות ברצועות גמבה מוחמצת
שמיר,פלפל,אטריות
, דג סלמון, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה לבנה, גבינה בולגרית, גמבה, חצילים, עגבניות, צנון, שערות קדאיף, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
שמיר,פלפל,אטריות
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, שומר, בצל, לפת, לחם קל, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא