מתכונים עם שמיר, פלפל, מיץ לימון ללא שמן קנולה, ללא גזר

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

שמיר,פלפל,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר , ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

חורשט סבזי

חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..

שמיר,פלפל,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר , בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני חורשט, מתכוני סבזי

www.hashulchan.co.il

כדורי בשר במרק לימון

שמיר,פלפל,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר , בשר בקר טחון, בצל, ביצים, סוכר, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני מרק, מתכוני לימון

www.xnet.co.il

פטריות במלית סביצ'ה סלמון

שמיר,פלפל,מיץ לימון,-שמן קנולה,-גזר , דג סלמון, פטריות שמפיניון, רוטב טבסקו, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות, מתכוני מלית, מתכוני סביצ'ה סלמון

www.xnet.co.il

קישואים ממולאים בכלום עבודה וכלום כסף

מינימום כלים מלוכלכים, מינימום עבודה ומינימום הוצאות: בישול בזול מסבירה איך להכין בקלות קישואים עם מלית בורגול שאפילו לא זקוקה לבישול. המחיר: שקל אחד למנה. הידידותיות לטבעונים: מלאה