|
שמיר,פפריקה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
שמיר,פפריקה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עוף שלם, עצם בקר, עוף, פרגיות, כבד עוף, בצל, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, בצל ירוק, מרק עוף, בצק, קמח, ביצים, שמן, גזר, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שמיר,פפריקה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, לוף, סלק, עגבניות, סלרי, סולת, רסק עגבניות, שמן, מלח, פטרוזיליה, גזר, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
חמאת פלפל מתובלת טעם מדהים למריחת פתיחה
שמיר,פפריקה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, חמאה, גמבה, צנובר, פלפל אדום, מלח, שום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמיר,פפריקה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
שמיר,פפריקה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
זוכרים את גבינת הסלטינה של שטראוס
שמיר,פפריקה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, גבינה, שמנת חמוצה, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשונה לעוף ממולא רגיל במתכון הזה העוף עם העצם
אחרי שהעוף אפוי מקררים אותו במקרר
כשהוא ממש קר חותכים אותו לפרוסות רוחביות כל מנה
עטופה בבשר ועצם העוף באמצע המילוי
המתכון טוב למטבחים מוסדיים ..
שמיר,פפריקה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, עוף, בשר בקר, בצל, אורז, צנוברים, שמן, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות עמוק
שמיר,פפריקה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, בשר בקר טחון, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שמיר,פפריקה,-פילה בקר,-יין קיאנטי
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא