|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
שמיר,ציר דגים,דג דניס,-קמח,-זיתים ירוקים
, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל משגע בניחוחות מדהימים. עם קצת מיומנות מקבלים את אחת המנות היפות ביותר שראיתם
שמיר,ציר דגים,דג דניס,-קמח,-זיתים ירוקים
, בצל סגול, בטטה, עלי תרד, חמוציות, שמן זית, אורז, שקדים, מלח, פלפל, כורכום, זעפרן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל משגע בניחוחות מדהימים. עם קצת מיומנות מקבלים את אחת המנות היפות ביותר שראיתם
שמיר,ציר דגים,דג דניס,-קמח,-זיתים ירוקים
, בצל סגול, בטטה, עלי תרד, חמוציות, שמן זית, אורז, שקדים, מלח, פלפל, כורכום, זעפרן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,ציר דגים,דג דניס,-קמח,-זיתים ירוקים
, בשר, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמיר,ציר דגים,דג דניס,-קמח,-זיתים ירוקים
, בצל סגול, חמוציות, עלי תרד, בטטה, אורז, שמן זית, שקדים, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל, כורכום, פפריקה מתוקה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
|
|
