|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמיר,ציר דגים,פלפל לבן,מיץ לימון,לימון,דפנה,גזר,-שמן קנולה,-מצה
, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמיר, ציר דגים, פלפל לבן, מיץ לימון, לימון, דפנה, גזר ללא שמן קנולה, ללא מצה?
- הכל על מתכונים עם שמיר, ציר דגים, פלפל לבן, מיץ לימון, לימון, דפנה, גזר ללא שמן קנולה, ללא מצה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
