|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמיר,צנוברים,ביצים,-מיץ לימון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר עם רוטב עגבניות ,וללא תוספת רוטב אלה קציצות מעולות :)
שמיר,צנוברים,ביצים,-מיץ לימון
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, בצל, רום, לחם, רוטב עגבניות, שום, פפריקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שמיר,צנוברים,ביצים,-מיץ לימון
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4-2 מנות • 25 דק' הכנה • לתיבול הפרובנסלי הפריך (פירורי לחם, שום ופטרוזיליה) הוספנו גבינה בולגרית וצנוברים
שמיר,צנוברים,ביצים,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, עגבניות, זוקיני, חצילים, לדר, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת גבינות וחצילים במעטה עלי גפן פשוט ללא מילים
שמיר,צנוברים,ביצים,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, עלי גפן, שומר, חצילים, שמן זית, סולת, סוכר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמיר,צנוברים,ביצים,-מיץ לימון
, קשקבל, שמנת, קמח, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
שמיר,צנוברים,ביצים,-מיץ לימון
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, בצק, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
שמיר,צנוברים,ביצים,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, חזה עוף, שניצל, בצל, רוטב אלף האיים, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בשונה לעוף ממולא רגיל במתכון הזה העוף עם העצם
אחרי שהעוף אפוי מקררים אותו במקרר
כשהוא ממש קר חותכים אותו לפרוסות רוחביות כל מנה
עטופה בבשר ועצם העוף באמצע המילוי
המתכון טוב למטבחים מוסדיים ..
שמיר,צנוברים,ביצים,-מיץ לימון
, עוף, בשר בקר, בצל, אורז, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,צנוברים,ביצים,-מיץ לימון
, קישואים, בצל, לימון, אורז, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא