|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמיר,צנון,לימון
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
8 מנות | 15 דק’ הכנה סלט קראנצ’י מלא טעם עם תפוחים, חמוציות ורוטב על בסיס מיונז ויוגורט. לגרסת הפרווה מוותרים על היוגורט.
שמיר,צנון,לימון
, יוגורט, בצל ירוק, חמוציות, עלי תרד, תפוחי עץ, קולרבי, תפוחים, מלפפונים, שומר, מיונז, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצלנו במסעדה משתמשים באינטיאס כבוש, אבל ניתן לכבוש באותה שיטה גם דגי ים מוצקים אחרים: פלמידה אדומה, טונה או מוסר
שמיר,צנון,לימון
, דג אינטיאס, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי אדמה, בצל סגול, שמן זית, חזרת, זרעי כוסברה, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
שמיר,צנון,לימון
, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן אגוזי מלך, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ז'אנה גור מתוך הספר סלטים מבית על השולחן.
שמיר,צנון,לימון
, שמנת מתוקה, חסה אמריקאית, מלפפונים, בצל ירוק, מיונז, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שמיר,צנון,לימון
, בולגרית, לימון כבוש, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, זוקיני, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, פסטה, פנה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
שמיר,צנון,לימון
, גבינה בולגרית, יוגורט, קולורבי, מלפפונים, עגבניות שרי, גזר, פלפלים, חסה, בצל ירוק, בצל סגול, זיתים שחורים, ברוקולי, כרובית, עגבניות, כרוב, תפוחי עץ, שומר, אננס, אגסים, סלרי, שמן זית, מיונז, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, פלפל שחור, גזר, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
שמיר,צנון,לימון
, יוגורט, עגבניות שרי, פלפל צהוב, לוף, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, מרק, נענע, פלפל שחור, מלח ים
www.mouse.co.il
|
סלט קיצי מרענן וקליל
שמיר,צנון,לימון
, קוויאר, דג פורל, גבינת שמנת, יוגורט, מלפפונים, חזרת, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
העובדה שהמרק הקל והכיפי הזה אינו דורש שום בישול מקצרת הליכים ומפנה זמן לטיפול בירקות ולתיבול. את הירקות אפשר לגוון לפי המצוי במקרר
שמיר,צנון,לימון
, יוגורט, עגבניות שרי, פלפל צהוב, לוף, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרק, נענע, פלפל שחור, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
|