מתכונים עם שמיר, קלי, לימון, חומץ

מרק בורשט טבעוני

שמיר,קלי,לימון,חומץ , בצל, כרישה, שורש סלק, מרק ירקות, טופו, חומץ תפוחים, שמן זית, שום, גזר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בורשט, מתכוני טבעוני, מתכוני בורשט

www.rotev.co.il

סלט ירוק עם שסק

שמיר,קלי,לימון,חומץ , פלפל ירוק, מלפפונים, אבוקדו, שסק, חסה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, נענע, ארוגולה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני שסק, מתכוני ירוק

food.walla.co.il

סרדינים, אנשובי או מקרלים כבושים בחומץ

לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..

שמיר,קלי,לימון,חומץ , סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני סרדינים, מתכוני אנשובי, מתכוני כבושים

food.walla.co.il

טרין סלמון ופלפל קלוי

שמיר,קלי,לימון,חומץ , דג סלמון, גבינת שמנת, גבינת מסקרפונה, חמאה, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, גזר, יין לבן, גרעין, צלפים, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני טרין, מתכוני סלמון, מתכוני פלפל קלוי

www.ynet.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.