|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
שמיר,קליפת לימון,סוכר,בצל סגול,-אטריות
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, שומר, חומץ בן יין לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|