|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,קמח,-לוף,-בצק
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק' הכנה • ספיישל לחובבי הבשאמל - כאן הוא מתובל היטב
שמיר,קמח,-לוף,-בצק
, גבינה בולגרית, חמאה, חלב, בצל, שמן זית, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל לבן, פפריקה, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שמיר,קמח,-לוף,-בצק
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמיר,קמח,-לוף,-בצק
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמיר,קמח,-לוף,-בצק
, בשר בקר טחון, בצל, מיץ לימון, ביצים, סוכר, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פשטידת קישואים פרווה קלה במיוחד להכנה, שקשה להרוס גם אם מאוד מאוד מתאמצים פשטידות קישואים ושמיר אישיות (צילום: ענת לבל)
פס לבן
function createCookie(name,value,days) {
i..
שמיר,קמח,-לוף,-בצק
, קישואים, בצל, קמח תופח, ביצים, שמן, פלפל, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמיר,קמח,-לוף,-בצק
, חמאה, פטריות, בצל, מרגרינה, שמן זית, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמיר,קמח,-לוף,-בצק
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, כוסברה, תירס, אבקת אפיה, ביצים, פפריקה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמיר,קמח,-לוף,-בצק
, יוגורט, גבינת פרמזן, שמנת, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בטטה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמיר,קמח,-לוף,-בצק
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, חמאה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|