|
פטריות ממולאות בפטריות מוקרמות איזה ריח בבית, טעים ונפלא. באמת קלי קלות,תפתיעו גם את עצמכם.תהנו.
מצרכים:
6 פטריות ענקיות בלי הרגליים
300 גרם פטריות שמפיניון קצוצות
100 גרם גבינה צהובה מגוררת..
שמיר,קמח,לימון,חמאה,בצל,-בזיליקום
, גבינה צהובה, שמנת, פטריות שמפיניון, ליים, קארי, שמן, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש ארטישוק עם פטריות וגבינה
לאירוח ולארוחה חלבית משפחתית.
לארוחת פינגר-פוד להכין בתבניות אישיות קטנות.
תבנית משומנת עגולה 26
המצרכים והכנה לבצק בקערה:
100 גרם חמאה רכה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1..
שמיר,קמח,לימון,חמאה,בצל,-בזיליקום
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, ארטישוק, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמיר,קמח,לימון,חמאה,בצל,-בזיליקום
, ציר דגים, דג לבן, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמיר,קמח,לימון,חמאה,בצל,-בזיליקום
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
שמיר,קמח,לימון,חמאה,בצל,-בזיליקום
, גבינת קממבר, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, זוקיני, נבטים, תפוחי עץ, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, אורגנו, עירית, טימין, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמיר,קמח,לימון,חמאה,בצל,-בזיליקום
, חלב, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, קמח לבן, רוטב סויה, מרק, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
