afoona.com

28 מתכונים עם שמיר, קמח, מיץ לימון ללא פלפל לבן, ללא בצל ירוק

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
www.hashulchan.co.il
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

    רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..
www.pirge.co.il

הפריקסה של סבתא לונה

מדובר במאכל מסורתי שאת המתכון שלו לקחתי מהסבתא הסלוניקאית של בעלי.
שמיר,קמח,מיץ לימון,-פלפל לבן,-בצל ירוק , צוואר בקר, בשר, חסה ערבית, כרישה, שומר, בצל, יין אדום, שמן זית, ביצים, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il

בְליני ירקות נפלא של האחים רוּ

בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
שמיר,קמח,מיץ לימון,-פלפל לבן,-בצל ירוק , עצם בקר, קוויאר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, גזר, לפת, חלבון, חלמון, שמרים, ביצים, שמן, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il

דג מטוגן בקמח תירס

פרוסות של נסיכת הנילוס טובלים בביצה מתובלת במלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה או חריפה לפי הטעם ואחרי כן טובלים בקמח תירס ומטגנים בשמן חמניות משני הצדדים על אש בינונית עד שמשחים מעט ולא שיהיה ממש..
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...