|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמיר,קמח,עשבי תיבול,בצל סגול,בצל,-לבבות עוף
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
שמיר,קמח,עשבי תיבול,בצל סגול,בצל,-לבבות עוף
, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, רימון, יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ, שמן, פפריקה חריפה, בזיליקום, כורכום, מלח גס, נענע, שום
food.walla.co.il
|
שמיר,קמח,עשבי תיבול,בצל סגול,בצל,-לבבות עוף
, חצילים, פלפל חריף, כוסברה, רימון, יין לבן, שמן, אגוזי מלך, חומץ, מלח גס, שום, פפריקה חריפה, כורכום, בזיליקום, נענע, מלח
www.bishulim.co.il
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
שמיר,קמח,עשבי תיבול,בצל סגול,בצל,-לבבות עוף
, פלפל חריף, רימון, פלפלים, חצילים, כוסברה, חומוס, יין לבן, אגוזי מלך, חומץ, שמן, מרק, פפריקה חריפה, בזיליקום, כורכום, מלח גס, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|